打量制作泡菜
五人一同进了堂屋，沈婉坐在椅子上，看着站在一旁的秀娟儿和知秋道：“我又不住这儿，却买了你们两个在这儿住着，你们心里估摸着也正犯嘀咕吧！”
秀娟儿和知秋都没有说话，只是点了点头。
沈婉如实道：“其实这院子我是买了当作坊用的，买了你们来也是想让你们帮着干活儿。”
二人看着沈婉并未说话，等着她继续往下说。
“我要做的是腌菜生意，你们平时要做的事儿，便是洗洗菜，将菜放进缸子里而已，具体怎么做我到时候会教你们。
很简单，也不累，你们两个也是能做得来的。”
沈婉说着觉得这有口干，便喝了一口水，继续道：“你们虽然是我买来的，但是我也不会让你们白干，一个月我给你们二两银子。”
这二两银子，可是以前，沈婉在将军府一个月的月钱。
秋菊在将军府，一个月也才一两银子不到的月钱呢！
这还是林晴雪给涨了月前后的数。
二两银子一个月？秀娟惊得瞪大了眼睛，她被夫人买了，给夫人干活儿自然是天经地义，就算夫人一分不给，她也不能说上一句不是。
可是，没想到，夫人如此仁义，给她好地儿睡，给她好衣穿不说，还要给她一个月二两银子的月钱，她可真是撞大运了呢！
她以前在家时，一家人累死累活，一年到头来，也不过就能挣上三四两银子而已。
知秋也觉得自己这新主子，当真是大方之人，她以前在那府里做大丫头，也不过就一两银子的月钱而已。
“谢、谢夫人。”
秀娟儿忙朝主子鞠了个大躬。
知秋也朝主子福了福，说了声：“谢夫人。”
沈婉点了点头，正色道：“我要买的腌菜是旁人没有，也是旁人做不出来的，所以对外人你们必须保密。
若是你们将做法泄露了出去，你们的卖身契都在我手里，不用我说你们也知道后果。”
秀娟连忙道：“夫人放心，奴婢的嘴是最严实的，绝对不会泄露出去的。”
夫人待她们这么好，她若是做对不起夫人的事儿，那便是丧了良心。
知秋也道：“夫人放心，奴婢绝不会泄露的。”
“你们不会泄露，那自然是最好不过了。”
沈婉虽然相信自己看人的眼力，但是人心难测，该震慑一下的时候还是得震慑一下的。
话刚说完没一会儿，送泡菜坛子的人便来了。
十个大坛子，直接占了大半个院子。
这院子的右侧，搭了个棚子，也是阴面儿，沈婉便让送坛子的人，将那坛子放在了棚子下面。
接着，沈婉便让秀娟儿和知秋将坛子都冲洗一下晾干，她和秋菊去买调泡菜水需要的调料和萝卜青瓜等。
而楚翎就待在小院儿，看着秀娟儿和知秋干活儿。
他本来事想跟着沈婉她们一起去采买的，但是他走路走得慢，带着他有些不方便，沈婉便将他留下了。
一个半时辰后，沈婉和秋菊背着一背篓调料回来了。
萝卜青瓜和青菜她们都订好了，菜佬等会儿便会送过来。
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